Riscoprire una cucina semplice, ma gustosa: è questo l’obiettivo del nuovo progetto di Bergader, storica azienda casearia, che vuole accompagnare i propri clienti nella creazione di piatti con ingredienti facilmente reperibili nel frigorifero di ogni famiglia. Per fare questo, Bergader ha prodotto 20 videoricette trasmesse in onda su La7 e La7d (dal 5 aprile in poi), in collaborazione con il noto chef Riccardo De Pra, che suggeriscono un uso creativo dei propri formaggi.
I video – della durata di 1 minuto l’uno – sono ambientati nella piccola cucina di una casa di montagna, luogo che sicuramente valorizza i sapori su cui si basa la filosofia Bergader. Lo chef racconta in modo spiritoso e sintetico i passaggi per la preparazione di pietanze che ben abbinino i formaggi Bergader a prodotti freschi e comuni.
Le videoricette sono raccolte nel canale Youtube di Bergader, clicca qui per visualizzarle.
